Kit kiểm tra Nitrat trong thực phẩm
KIT KIỂM TRA NITRAT TRONG THỰC PHẨM
Ứng dụng Kit kiểm tra Nitrat trong thực phẩm:
Cho phép kiểm tra nhanh Nitrate ( gốc NO3-) có trong thực phẩm : thịt hộp, thịt muối, lạp xường, dăm bông, dưa muối, nước giải khát không màu.
Giới hạn phát hiện: 400 ppm hay 400 mg/kg thực phẩm; 40ppm hay 40 mg/lit nước
Thời gian phát hiện: 1 – 30 phút.
Thời gian sử dụng: 02 năm
Đóng gói Kit kiểm tra Nitrat trong thực phẩm
Đóng gói: 20 test/ hộp,
Kết quả Kit kiểm tra Nitrat trong thực phẩm
Với mẫu nước- đọc kết quả sau 3-4 phút:
- Nếu màu dung dịch trong túi nhạt hơn hoặc bằng vạch màu chuẩn tương ứng với nồng độ nitrat là 50ppm, thì hàm lượng nitrat trong mẫu ở mức cho phép.
- Nếu màu dung dịch đậm hơn, thì hàm lượng nitrat trong mẫu cao hơn mức cho phép.
Mẫu thực phẩm – đọc kết quả sau 30 phút:
- Nếu màu dung dịch trong túi nhạt hơn hoặc bằng vạch màu chuẩn tương ứng với nồng độ nitrat là 500 ppm, thì hàm lượng nitrat trong mẫu ở mức cho phép.
- Nếu màu dung dịch đậm hơn, thì hàm lượng nitrat trong mẫu cao hơn mức cho phép.
Chú ý
Nếu mẫu thực phẩm có tinh bột thì sau khi bóp vỡ ống màu, dung dịch trong túi có thể xuất hiện màu xanh đen dương tính, màu này không ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm.
Khi sử dụng không để hoá chất tiếp xúc với da, nếu có phải rửa ngay dưới vòi nước.